Si eres de los que aspira a escalar el Monte Everest algún día, te felicito.

Para el resto de nosotros, simples mortales, la idea de un día prolongado en la pista de esquí es más que suficiente. ¿Por qué sufrirías vientos penetrantes, posibles avalanchas y dedos de los pies congelados cuando puedes serpentear alegremente por una pista de esquí mediocre?

Déjame seducirte aún más. No hay nada como pasar un buen día con el polvo para garantizar una bebida fuerte y caliente al final, preferiblemente junto a un fuego grande y crepitante.

Breckenridge es un lugar en el que has estado o no. Si es así, sabrá a qué me refiero con estas alegorías del esquí. Si no lo ha hecho, y disfruta de un día ocasional en las pistas que termina con una bebida fuerte, entonces querrá ir, ayer.

No es la camaradería de los fanáticos de los deportes lo que hará que no quieras irte de Breckenridge. Tampoco lo es el hecho de que Breckenridge sea la respuesta de Colorado a una ciudad de esquí suiza. Es el alcohol.

Gracias a Bryan Nolt, fundador de Destilería Breckenridge , se le puede garantizar una bebida deliciosamente reconfortante al final de cada día de pendiente.

Incluso Bryan no está muy seguro de por qué eligió Breckenridge como su destino de destilería en 2007. Fue la apuesta de su vida, eso es seguro: sacar su fondo para la universidad, los ahorros de toda su vida y, finalmente, deshacerse de la casa también para perseguir su objetivo. espíritu pipedream.

Todo lo que podemos decir es gracias a Dios que lo hizo. Al tomar el cliché más reciente de 'trabajar de manera más inteligente, no más difícil' que a menudo se asocia con los empresarios de esta generación, Bryan notó una brecha en el mercado en Breckenridge y encontró una manera de conectar los deportes de invierno con las bebidas espirituosas.

Estamos hablando literalmente aquí. Esto se debe a que el secreto de la exitosa compañía de bebidas espirituosas de Bryan está en el agua. El agua de nieve que es. El espacio de 4,000 pies cuadrados que es la destilería Breckenridge se dobla como un escaparate público.

Una vez que haya tenido suficiente nieve, simplemente entre en el área espaciosa de Breckenridge y observe con asombro y asombro cómo el personal de Bryan fermenta, destila y tritura productos como vodka y bourbon con su ingrediente secreto inusual: agua de deshielo.

Bryan considera que esto es una ventaja injusta. Después de todo, ¿quién más tiene acceso exclusivo e ilimitado a uno de los suministros de agua más puros e intactos del mundo?

Hay una buena razón por la que Breckenridge se ha convertido en el hogar de la destilería de Bryan: no fue solo un gesto romántico y caprichoso como alternativa a la universidad. Bryan cree en la destilación de bebidas espirituosas que encenderán los placeres simples para ti, especialmente después de un día de esquí.

En cuanto a las bebidas fuertes que se ofrecen, estos placeres simples incluyen el sabor, la calidad y la sensación en la boca. Bryan entiende que usted va a apreciar la calidad que él y su personal ponen en sus espíritus, pero no quiere que sea complicado. ¿Quién quiere que se le hable sobre el aspecto técnico de estas cosas después de un día en los elementos?

Desafortunadamente, el verano no es exactamente la temporada de esquí. Sin embargo, es posible que se encuentre de regreso en Breckenridge para una muestra de sus frutas de la vertiente occidental de Colorado. La destilería Breckenridge los utiliza para sus aromas de licores, brandies y vodka.

Los licores de Breckenridge no serían lo que son sin el uso de ingredientes locales. Esto es lo que buscan Bryan y Breckenridge Distillery tanto como sea posible. Sus pequeños lotes de bourbon, botánicos destilados de whisky y ron están disponibles todo el año.

Toda esta charla de frutas y sabores me está dando sed. Volvamos atrás y veamos lo que Breckenridge Distillery tiene para ofrecer.

Bebidas de la destilería Breckenridge

Vodka Breckenridge: esta bebida será una excelente opción si su día de esquí no salió como estaba previsto. Tal vez la góndola se atascó dos veces más, o tal vez no eres tan bueno esquiando como recuerdas.

No temas, el vodka está aquí. El vodka de Breckenridge Distillery es naturalmente limpio y brillantemente claro. Tiene notas suaves de fragantes flores de prado junto con una deliciosa crema de limón. Este vodka es de cuerpo ligero con una textura cálida y suave equilibrada con un final dulce y suave.

Encontrarás el famoso agua de las pistas de esquí en este vodka. De hecho, la mineralidad del agua de Breckenridge que se usa para fermentar y mezclar le da esa sensación en boca perfecta que busca en un vodka.

Vodka sabor espresso: vamos a arriesgarnos y sugerir que tal vez este próximo vodka se disfrute mejor antes de un buen esquí. Quiero decir, piénsalo: no vas a querer tomar café después del hecho, ¿verdad? Es mejor relajarse a primera hora y cosechar las recompensas con una actuación ganadora en las pistas.

Mantenga ese pensamiento, porque será el placebo: los frijoles están descafeinados. Sin embargo, en nuestra opinión, todavía vale la pena intentarlo.

El vodka con sabor a espresso de Breckenridge Distillery implicó sudor de sangre y lágrimas para hacer, es decir, sudor suizo. Dicen que les costó más esfuerzo obtener sus frijoles descafeinados de agua suiza de lo que habían predicho. Sin embargo, como tú, creen que valió la pena.

Ron con especias Breckenridge: Pida una jarra de esto en las rocas, agitado, no revuelto, y se pondrá las botas de esquí sintiéndose como James Bond. El ron Colorado se mezcla con azúcar y especias en este exquisito y pequeño número. El propio Breckenridge lo tritura y destila.

Sin embargo, será mejor que te pongas a esquiar si quieres probar este ron, porque necesita añejarse. Una vez que ha envejecido en los barriles de bourbon ganadores de la medalla de oro de Breckenridge, se remata con frutos secos, especias y raíces. Este es uno de los favoritos personales del equipo de Breckenridge, que nos tienta a creer que el propio Bond lo rechazaría.

Relájate en la destilería Breckenridge

Creemos que es seguro decir que cuando haya terminado en las pistas, su día de autodescubrimiento y aprendizaje no habrá terminado. Todo lo que tienes que hacer es adentrarte en el mundo de la destilería Breckenridge y descubrir cómo es terminar un día en polvo de la manera correcta.

Para su destilería favorita después de esquiar, conviértase en un hábito de Breckenridge. En realidad, no podría ser mejor: desde 2007, Bryan se ha esforzado en llevarte la bebida después del entrenamiento para que puedas disfrutar de lo mejor de ambos mundos en uno de los puntos más altos que Breckenridge, Colorado, tiene para ofrecer.