El arte de la ceremonia del té moderna
¿Cómo le gusta pasar su tiempo cuando toma té?
Si amas el té tanto como a nosotros, es muy probable que te guste compartir tu hora especial del té con alguien.
La ceremonia del té es antigua. La ceremonia del té se ha tejido delicadamente en la historia para convertirse en una parte intrínseca de muchas culturas diferentes en todo el mundo.
Cuando bebe té, quiere sentirse cálido, acogedor y cómodo. Beber té es una gran oportunidad para tomarse un momento de su día, ya sea para reflexionar o tener una conversación significativa con alguien.
El Colectivo del Té Creció una empresa a partir de su pasión por el arte de la ceremonia. Saben que desde el año punto, la gente ha participado en la ceremonia social del té.
Esto se debe a que la ceremonia es la forma en que nos conectamos con nuestros seres más cercanos y queridos y celebramos la vida con ellos. Es la forma en que honramos los momentos importantes de nuestras vidas.
No quiere apresurar su experiencia de beber té, quiere saborearlo. Quieres perderte en el momento de la ceremonia y concentrarte en la conexión que tienes con la persona frente a ti mientras tomas una taza caliente de deliciosas hojas de té.
Becci Fowler fundó The Tea Collective porque vio la necesidad de preservar este tipo de ceremonia en la sociedad. Muy a menudo en estos días nos resulta difícil reducir la velocidad y hacer una pausa en nuestros días. Saltamos de una cosa a otra sin ni siquiera pensar en reponernos y conectarnos.
Becci eligió el café en lugar del té porque sabe que el proceso lleva más tiempo. Si tiene una bebida que va a tomar tiempo para crear, realmente tiene que comprometerse con ella. Esto no le deja más remedio que tomarse un tiempo para ello.
La vinculación con los demás es una excelente manera de cuidar su bienestar general. Compartir una experiencia sensorial con alguien puede ayudar a calmar su cuerpo y al mismo tiempo estimular su mente.
Becci comprende su necesidad de tiempo y sabe que nunca hay suficiente. Creó Tea Collective porque quería crear un espacio donde la gente pudiera estar.
Ya sea que estés leyendo o charlando con una compañera, ella quiere hacerte sentir como si estuvieras acurrucado en el sofá de tu mejor amiga.
Ella quiere que The Tea Collective se trate tanto de aprender como de reiniciar. Mientras estás en ese espacio sagrado de seguridad y placer, Becci quiere iluminarte sobre el contenido de tu taza.
¿Qué tipos de tés puedes esperar experimentar en The Tea Collective?
Té blanco: el té blanco es un tipo de té vigorizante que se encuentra en el extremo inferior de la escala en términos de temperatura. Esto significa que se disfruta mejor entre 80 y 90 grados centígrados. El té blanco debe dejarse reposar durante al menos 2 minutos y treinta segundos. Debido a que el té blanco tiene un sabor fuerte, puede permitir hasta tres infusiones de una taza.
Té negro y chai: los tés negro y chai son las únicas familias de té que se recomiendan servir con leche. Se disfrutan mejor a una temperatura que se encuentra en el extremo superior de la escala a 100 grados Celsius. Si prefiere un té más suave, se recomienda que lo deje reposar durante 3 minutos; para un té más fuerte, intente cinco minutos. Los tés negro y Chai son adecuados para una infusión.
Té Oolong: El té Oolong se encuentra en el medio de la escala de temperatura, a una temperatura confortable de 85-95 grados Celsius. Este puede ser el té más potente disponible y puede durar hasta cinco infusiones. Se recomienda que deje reposar el té Oolong entre 2 y 4 minutos.
The Tea Collective está haciendo olas en el mundo del té, ganando Mejor Menú de Té en Australia y Mejor Casa de Té en NSW dentro de los seis meses posteriores a la apertura de su tienda insignia en Newcastle. Si vive demasiado lejos de aquí y no puede hacer un viaje pronto, también puede pedir tés Tea Collective en línea.
Ya sea que te guste tomarte un momento en el banco de la cocina y reflexionar sobre tu día hasta ahora o conectarte con un amigo que también ama el té, The Tea Collective te apoya. Quieren que cada momento que pases con tu té sea valioso y memorable.
¿Quién dice que la ceremonia es un arte perdido? Con el mundo acelerándose y sin mostrar signos de desaceleración, es más importante ahora que nunca que se sienta libre para reflexionar sobre lo que está sucediendo en la vida.
No hay mejor manera de hacer esto que con un té perfectamente empapado. Además, cuantas más veces infundes las hojas, más tiempo tendrás que reiniciar.